marca 05, 2016

puder truskawkowy 🍓


Przeglądając przepisy w książce Marty Dymek -"jadłonomia" natknęłam sie na propozycje przygotowania pudru rabarbarowego, marchewkowego oraz buraczanego. Pomyslałam że to świetny pomysł i z pewnością go kiedyś wykorzystam. U mnie puder powstał z suszonych truskawek tzw. liofilizowanych. Niebawem będą dostępne w warzywniaku świeżutkie truskaweczki, dlatego czyszczę zimowe zapasy. A taki puder jest świetnym dodatkiem do deserów , jogurtów i sałatek. 

CO POTRZEBUJEMY:
  • opakowanie suszonych truskawek
  • 2 łyżeczki ksylitolu

DO DZIEŁA:
Truskawki oraz ksylitol umieść w blenderze z ostrzem w kształcie litery S. Zmiel na drobną posypkę. 

DOBRE RADY ZAWSZE W CENIE:
  • Posypka jest lekko kwaśna dlatego dodatek ksylitolu uważam za konieczny - ilość słodziwa dostosujcie do własnego smaku
  • Pomimo faktu, że owoce są suszone to zawierają jeszcze odrobinę wilgoci , dlatego przechowujcie je w szczelnie zamkniętym słoiczku.









10 komentarzy :

  1. Rzeczywiście fajny pomysł na czyszczenie zapasów :) Taki puder bym chętnie spróbowała :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Zulu k - truskawki liofilizowane kupuję w Rossmanie. Mają takie regały "eko", gdzie można znaleźć różne ciekawe produkty. Niekiedy w całkiem niezłej cenie ☺️

      Usuń
  2. Świetny pomysł, ale do jednego muszę się przyznać, nie wiedziałam, że można dostać nawet suszone truskawki, fajnie wiedzieć.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Kupuje je w rossmanie i dodaję przede wszystkim w zimie - do śniadaniówki szkolnej mojej Córci. Niebawem będziemy mieć świeże - dlatego szybko poczyscilam zapasy 😉

      Usuń
    2. Witam,

      A czy z suszonymi bananami tez by się tak dało? :) pozdrawiam Marta

      Usuń
  3. myślę, że jak najbardziej ☺️ mam chęć spróbować jeszcze przygotować posypkę ananasową 😋😋😋 banany to też świetny pomysł - jogurt naturalny z takim dodatkiem musi być przepyszny ...

    OdpowiedzUsuń
  4. Świetny pomysł na wykorzystanie produktów.

    Zapraszam też do siebie :)

    OdpowiedzUsuń

Copyright © 2014 🍬 Smakołyki Dominiki 🍬 , Blogger