Z okazji moich urodzin postanowiłam przygotować zamiast torta czy ciasta - lody. Owocowe sorbety przygotowuję chyba od zawsze... ale zjada je głównie Robaczek i ja. Teraz musiałam wymyślić coś co zjedzą wszyscy, czyli również Pan Robak. A to nie taka łatwa sprawa,ponieważ nie jada on owoców w ciastach czy innych deserach. Generalnie przetworzonym owocom mówi stanowcze NIE. Lody nie miały wyjścia i musiały być śmietankowe ... W szafie zostało mi kilka ciasteczek OREO po cieście na dzień mamy, więc postanowiłam, że będą jeszcze ciasteczkowe. Robi się je dosłownie z kilku składników, a dokładniej z dwóch (śmietankowe) lub trzech (ciasteczkowe).
CO POTRZEBUJEMY:
- 3-4 sztuki Śmietanki 30% lub 36% po 200 ml
- puszka mleka słodzonego
dodatkowe składniki na lody ciasteczkowe:
- 4 ciasteczka OREO
DO DZIEŁA:
Śmietankę wlej do wysokiego naczynia i miksuj przez ok. 10 minut na najwyższych obrotach lub do uzyskania konsystencji pianki. Dodawaj powoli mleko i dalej miksuj. Przelej do pojemnika np. po litrowych lodach połowę masy lodowej i wstaw do zamrażarki.
Ciasteczka Oreo utłucz w moździerzu i dodaj do pozostałej masy.
Wymieszaj delikatnie łyżką. Przelej do drugiego pojemnika i wstaw do zamrażarki.
DOBRE RADY ZAWSZE W CENIE:
Nastaw sobie budzik, aby dzwonił co 30 minut przez najbliższe 2 godziny. Jak zadzwoni - musisz przemieszać lody. Jeśli znajdziesz wewnętrzną motywację - możesz mieszać nawet przez 3 godziny. Dzięki temu lody się nie rozwarstwią i będą jednolite.
Smacznego :) !
Wyglądają bardzo smacznie, ciekawy i prosty przepis:) pewnie skorzystam. Wszystkiego dobrego!
OdpowiedzUsuńcieszę się Tomku i życzę smacznego :)
Usuńsuper łatwy przepis a takie lubie najbardziej : brawo za pomysłowosc
OdpowiedzUsuńGdyby nie mieszanie w trakcie zamrażania to przepis byłby już totalnie mało wymagający 😊
UsuńMyślę, że takie ciasteczkowe lody przemówiłyby do mojego P. On też nie za bardzo lubi przetworzonych owoców. A w ciastach to tylko owoce świeże lub zalane galaretką (ale to też świeże). Dobra rada z tym mieszaniem, muszę to wypróbować !
OdpowiedzUsuńplanuję jeszcze lody orzechowe i kokosowe ... może te smaki też będą trafione 😊
Usuńnonono pychotka;)rewelacja, ale Ty to masz pomysły Kochana;)
OdpowiedzUsuń😁😁😁 dzięki!
UsuńWitaj, fajny i prosty przepis tylko jak go przenieść do Thermomixa? Na jakich obrotach mieszać śmietankę, żeby się nie oddzieliło masło?
OdpowiedzUsuńWitam, przepis fajny i prosty, tylko jak go przełożyć do Thermomixa? Na jakich obrotach? Czy z motylkiem?. Pozdrawiam.
OdpowiedzUsuńJoasiu - Jak robiłam te lody nie korzystałam jeszcze z thermomiksa :) dlatego muszę wykonać ponownie ten przepis w TM i dopisać przepis :)
Usuńz pewnością będzie ubijanie z motylkiem na obrotach 4, ale jak długo to jeszcze nie wiem, bede dopiero próbować :)
Robiłam TM i przy dodawaniu mleka ubita śmietanka się zważyła. Robiłam z truskawkami. Smak był super więc i tak zniknęły 😀 Muszę jeszcze raz spróbować.
UsuńMuszą być przepyszne! :)
OdpowiedzUsuńCzy można od razu do foremek jak lody na patyku? Bez mieszania co jakiś czas? :)
OdpowiedzUsuńradziłabym jednak mieszać, chodzi o to, aby lody były jednolite i nie rozwarstwiły się, a tak z pewnością się stanie jeśli przełożymy je do foremek na lody na patyku. Pozdrawiam serdecznie :)
Usuń