🌹 różany chlebek

Płatki róży uwielbiam za ich fantastyczny zapach i smak. Niebawem planuję przygotować pączki z nadzieniem różanym, które uważam za jedyne i prawdziwe. A ciasto z mgiełką różaną….skusicie się na coś takiego? Jest puszyste i aksamitne w smaku. A przygotujecie je w kilka minut. Bazą do dzisiejszego ciasta był chlebek bananowy, który piekłam w ubiegłym roku. Podstawowy przepis na chlebek znajdziecie T U.

CO POTRZEBUJEMY:

• 2 dojrzałe banany
• 4 duże łyżki oleju kokosowego
• 2 jajka
• 1 szklanka mąki pszennej
• 0,5 szklanki mąki pełnoziarnistej (jeśli nie lubisz - dodaj tylko pszenną)
• 4 łyżki konfitury RÓŻANA MGIEŁKA
• 2 łyżki syropu klonowego
• 1 łyżeczka olejku waniliowego
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 1 łyżeczka sody oczyszczonej

• 
  

DO DZIEŁA:

Rozgnieć banany widelcem. Dodaj powidła i roztrzepane jajka.  Wymieszaj. Dodaj olej, syrop klonowy oraz mąkę wymieszaną z proszkiem i sodą.  Dokładnie połącz wszystkie składniki. Przełóż masę do do keksówki i piecz w temperaturze 175 stopni przez 50-55 minut.

Thermomix do dzieła:
1. Włóż banany, jajka i powidła do    o     - 10 sekund/obroty 4.
2. Wymieszaj obie mąki oraz proszek do pieczenia i sodę.
3. Ustaw czas na 2 minuty / obroty 4 i dodaj olej, syrop klonowy i po łyżce mąkę.
4. Przełóż masę do do keksówki i piecz w temperaturze 175 stopni przez 50-55 minut.

DOBRE RADY ZAWSZE W CENIE:

• Pod koniec pieczenia sprawdź patyczkiem czy ciasto się dobrze upiekło.
• Ten wypiek jest idealny na drugie śniadanie do szkoły czy pracy.
• Do ciasta pasują też płatki migdałowe lub orzechy laskowe - można je dodać przed pieczeniem.
• Przed włożeniem ciasta do piekarnika możesz nadziać chlebek porcją konfitury. Nałóż łyżeczką w kilku miejscach różę i zatop ją w masie ciasta.
• Zachęcam Was do zakupu konfitury z firmy Ogródek Dziadunia. Skład wszystkich ich produktów jest powalający. Krótka lista składników i rewelacyjny prawdziwy smak każdego produktu.