🍮 tiramisu FIT

Pomysł na lekkie Tiramisu zrodził się z tzw. potrzeby chwili. Zostałam zaproszona na spotkanie bloggerów „Blogers Cook in Warsaw”. Jednym ze sponsorów była firma Danone i do dyspozycji wszyscy uczestnicy mieli pyszne jogurty Activia. Przygotowaliśmy posiłki w stylu włoskim. A skoro kuchnia włoska - to jakżeby mogło się obyć bez tiramisu …

CO POTRZEBUJEMY:

• 200g biszkoptów tzw. języczków
• 500 ml jogurtu naturalnego ACTIVIA
• 5 łyżek przesianego cukru pudru
• duża filiżanka mocnej kawy - około 350 ml
• kakao

DO DZIEŁA:

Zacznij od zaparzenia kawy. Odstaw ją, aby wystygła. Do miski przelej jogurt i dodawaj cukier puder ciągle mieszając. Kawę wylej na płaski talerzyk. Maczaj (krótko) biszkopty w kawie i ułóż w pucharku. Następnie wlej jogurt. Tak przygotuj każdy kolejny pucharek deseru. Wstaw tiramisu do lodówki.  Przed podaniem posyp gorzkim kakao.

THERMOMIX DO DZIEŁA:

1. Zaparz filiżankę kawy.

2. Do naczynia z zamontowanym motylkiem przelej jogurt i dodawaj cukier puder ciągle mieszając - 20 sekund / obroty 3.

3. Kawę wylej na płaski talerzyk. Maczaj (krótko) biszkopty w kawie i ułóż w pucharku. Następnie wlej jogurt. Tak przygotuj każdy kolejny pucharek deseru.

4. Wstaw tiramisu do lodówki. Przed podaniem posyp gorzkim kakao.

DOBRE RADY ZAWSZE W CENIE:

• Deser można serwować w szklankach, kieliszkach czy kokilkach, ale równie dobrze sprawdzi się większe naczynie, w którym przygotujecie całość.
• Z podanej porcji wychodzi 7-8 sztuk deseru
• Aby tiramisu było jeszcze bardziej dietetyczne - proponuję dodać zamiast cukru pudru - zmiksowany na puder cukier brzozowy (czyli tzw. ksylitol)
• Firma Danone mocno pracuje nad idealnym składem swoich produktów, dlatego chciałam Was zachęcić do zakupu i przetestowania ich jogurtów. Activia świetnie się spisała w tej wersji tiramisu.