🍰 sypana drożdżówka

Przygotowanie Ciasta drożdżowego zawsze mnie przerażało. Po pierwsze dlatego, że strasznie długo się je wyrabia, niemalże do omdlenia ręki. A po drugie - bo zdarzało się często, że mi po prostu nie wychodziło smaczne. Ten zły urok odczarowała Ewa Wachowicz swoim przepisem na drożdżowe ciasto sypane. Co ważne ! Bez wyrabiania :) Potrzebujecie przede wszystkim dużej miski i dużej łyżki. Zapraszam.  CO POTRZEBUJEMY: kostka świeżych drożdży (100g) 1 szklanka cukru 1 cukier waniliowy 4 jajka (roztrzepane widelcem) 1 szklanka oleju 3/4 szklanki mleka (w temperaturze pokojowej) 4 szklanki mąki szczypta soli DO DZIEŁA: Przygotuj dużą miskę i włóż do niej wszystkie składniki zachowując kolejność podaną powyżej. Przykryj miskę ściereczką i pozostaw na około 3 godziny.  Po tym czasie wymieszaj dokładnie łyżką. Przełóż ciasto na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Na górze! ułóż truskawki , śliwki lub inne ulubione owoce. Wstaw do nagrzanego piekarnika. Piecz 50-60 minut w temperaturze 190 stopni.  Gdy ciasto wystygnie udekoruj je lukrem.  DOBRE RADY ZAWSZE W CENIE: Do ciasta pasuje kruszonka - jeśli chcecie możecie posypać nią ciasto i wówczas wstawić do pieca.  Kruszonka: 1 szklanka mąki, 1/2 szklanki cukru, 1/2 kostki masła - wszystkie składniki posiekać i zagnieść kulę. Włożyć do lodówki na około godzinę.