🍓 pierogi z owocami - smaki lata

W moim rodzinnym domu Mama przygotowywała w lecie pierogi z jagodami. Były pyszne i zawsze symbolizowały dla mnie początek wakacji.  Pierogi z truskawkami czy z malinami przygotowałam dopiero niedawno. W sezonie, kiedy owoce mamy na wyciągnięcie ręki, proponuję właśnie pierogi z tymi owocami. Po ugotowaniu posypuję je delikatnie cukrem, a dla totalnych łasuchów dokładam łyżkę tłustej śmietany. Nic więcej nie potrzeba. Smacznego!

CO POTRZEBUJEMY:

• składniki na ciasto:
• 600g mąki
• 400 ml gorącej wody
• 1 łyżka oleju
• szczypta soli
• owoce np. truskawki, maliny

DO DZIEŁA:

1. Przygotuj ciasto zgodnie z przepis na ciasto na pierogi.
2. Wałkuj ciasto i wykrawaj krążki. Nadziewaj malinkami lub truskawkami i zlepiaj pierogi. 
3. Nadzienie to same owoce. Nie słodzę ich ani nie kroję. Nadziewam pierożki całymi owocami. Cukrem posypuję dopiero na talerzu.
4. Pierogi wrzucaj na wrzącą i osoloną wodę. Gotuj przez kilka minut od wypłynięcia.
5. Odcedzaj i podawaj ze śmietaną i cukrem.

THERMOMIX DO DZIEŁA:

1. Przygotuj ciasto w thermomixie zgodnie z przepisem: przepis na ciasto .
2. Wałkuj ciasto i wykrawaj krążki. Nadziewaj malinkami lub truskawkami i zlepiaj pierogi. 
3. Nadzienie to same owoce. Nie słodzę ich ani nie kroję. Nadziewam pierożki całymi owocami. Cukrem posypuję dopiero na talerzu.
4. Pierogi wrzucaj na wrzącą i osoloną wodę. Gotuj przez kilka minut od wypłynięcia.
5. Odcedzaj i podawaj ze śmietaną i cukrem.